épicé
48. Scampi relevés au sauce curry rouge
12,50

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49. Scampi relevé au lychee
12,50

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épicé
5. Potage aux scampis relevés
5,00

50. Queues de gros scampis aux cinq épices
11,50

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51. Beignets de scampis
11,50

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52. Scampi aux champignon chinois
11,50

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53. Scampi aux ananas à l'aigre-doux
11,50

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épicé
54. Scampi relevés au curry
11,50

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épicé
55. Scampi relevé au basilic chinois
11,50

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épicé
56. Scampi relevé façon Gong-Bao
11,50

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57. Poisson turbot aux ananas à la sauce aigre-douce
10,50

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épicé
58. Poisson turbot rissolé à la citronnelle, relevé aux oignons
10,50

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59. Beignets de poisson turbot
10,50

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6. Potage végétarien
5,00

60. Saumon grillé à la sauce gingembre
15,50

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épicé
62. Calamar au sel et piment
10,50

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63. Calamar sauté aux Douban
10,50

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7. Potage au maïs et au crabe
5,50

épicé
70. Gong-Bao Ji
9,50

poulet relevé aux noix de cajou

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71. Beignets de poulet avec sauce aigre doux
10,50

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71b. Nuggets
9,50

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72. Poulet sauté aux champignons chinois
9,50

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73. Poulet sauté avec l'ananas à l'aigre doux
9,50

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épicé
74. Poulet rissolé à la sauce curry
9,50

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épicé
75. Poulet pimenté, parfumés au basilic chinois
9,50

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76. Ning-Meng Ji
9,50

poulet au citron spécialité de la maison

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77. Cui-Pi Ji
9,50

petites tranches de poulet, à la peau croustillante simplement un délice

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78. Ailes de poulet au jus de citron
9,50

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épicé
79. Poulet rissolé à la sauce curry rouge
9,50

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79b. Poulet relevé à la citronnelle
9,50

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80. Canard Laqué "BEIJING KAO YA"
13,50

le succulent canard laqué à la façon des Cantonnais vous le mangez dans une crêpe très fine,une sauce fruits le tout relevé par les émincés de poireau

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81. Canard rôti aux ananas avec sauce aigre-douce
12,50

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82. Canard aux champignons chinois
12,50

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83. Magret de canard aux fruits chinois
12,50

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85. Magret de canard (découpé) sauté aux légumes
12,50

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